Femeia-deasupra.org foloseste cookies. Prin navigarea pe femeia-deasupra.org, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe.

Pui usturoiat

Hello,

 

Pentru că mâine este vineri şi se apropie weekend-ul cu paşi repezi, vreau să vă las o reţetă delicioasă pentru masa de sâmbătă sau de duminică.

 

 

PUI USTUROIAT

Ingrediente:

1 ceaşcă orez

1 ceaşcă de vin

1 ardei gras

1 linguriţă unt

1 legătură ceapă verde

1 piept mare de pui (sau ciocănele de pui, aripi de pui etc)

2 legături usturoi verde

ulei

sare (puteţi să mai adăugaţi şi condimente)

 

Legumele şi puiul se curăţă şi se spală.

Ardeiul îl tăiaţi fâşii, ceapa verde în bucăţi mai mari, iar usturoiul trebuie tocat cât mai mărunt.

Într-o tavă unsă cu ulei, aşezaţi pieptul de pui tăiat felii mai groase. Adăugaţi ardeiul, usturoiul, ceapa, stropiţi cu vin şi daţi tava la cuptor pentru 30 – 40 minute la foc mic.

Orezul se pune la fiert în apă cu sare. După ce s-a umflat bobul de orez, a fiert şi a scăzut, adaugă untul, amestecă şi mai lasă pe foc 2 minute.

Într-o farfurie faci un pat de orez (din 3 linguri de orez), aşezi 2  felii de pui şi legume.

 

 

Poftă bună!

Te-ar putea interesa si:

Lasa un comentariu aici.

*